Tanpa Nama :D

Ada lagi nih dear, satu resep yang bakalan gue share sore ini. Nih resep gue gak tau apaan namanya, yang pasti setelah gue coba, uuuueeenaaaak tenan, nyokap gue pun syuuuuka :D Awal mula gue nyobain nih resep karna dikasih tau temen gue, Sunaini (SMA Negeri 1 Sungai Rotan) namanya. Waktu itu kita lagi Pelatihan Implementasi Kurikulum 2013 di SMK Negeri 2 Muara Enim, iseng2 cerita soal masak memasak. Yaudah deh, setelah sampe rumah gue cobain nih resep. cekidooooooottttt...... BAHAN:

• 1 bungkus Mie telor
• 4 gelas air
• 1 buah telor ayam (kocok lepas)
• daun bawang n seledri (iris halus)
• 2 buah wortel (serut)
• 3 sdm terigu (larutkan dengan sedikit air)
• 1 sdm minyak sayur
• tepung panir/roti

BAHAN HALUS:

• 3 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 1 sdt merica
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya

CARA BIKIN:

• rebus mie telor sampai lunak, sisihkan.
• siapkan teplon anti lengket, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum.
• masukkan air, mie telor, wortel, daun bawang n seledri, aduk rata, tunggu sampai mendidih.
• setelah mendidih, masukkan kocokan telur, aduk2 biar telur tidak menggumpal. terakhir, masukan terigu yang sudah dilarutkan dengan air. angkat.
• siapkan loyang, masukkan mie telor ke dalam loyang. tunggu sampai uap panasnya hilang, masukkan dalam freezer.
• setelah mengeras, potong2.
• siapkan telur yg sudah dikocok lepas dan tepung panir/roti. celupkan potongan mie ke dalam telor dan tepung panir/roti.
• goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan. angkat.
• siap disajikan :)

With Love,

Miimii

Puding Marie Susu Ala Chef @atmiys_

Dear, mau coba puding ala gue gak ? Percobaan pertama sih, tapi alhamdulillah lumayan enak looh dear. Tadinya cuma iseng, ngeliat Marie Susu nganggur gak dimakan, jadinya kepikiran bikin puding deh. simak yukk bahan n cara pembuatannya, ini ala gue yaa, gak ada yang boleh protes, hehehehe :p BAHAN:

• Satu bungkus Marie Susu
• 2 bungkus agar2 instan
• 4 gelas air
• 8 sdm gula pasir (tergantung selera sih... )
• 2 sachet susu kental manis putih

CARA BIKIN:

• siapkan panci, masukkan agar2, gula pasir, susu dan air, aduk rata lalu panaskan di atas kompor. aduk2 sampai mendidih, diusahakan jangan berhenti mengaduk yaa dear, kata nyokap gue biar pudingnya cepat mengeras.
• siapkan loyang yang sudah dibasahi air, susun rapi Marie Susu. Lalu, siram secara perlahan dengan puding yang telah matang. Diamkan sampai uap panasnya hilang. Masukkan dalam freezer.
• Bisa disantap bersama fla.

With Love,

Miimii