Tanpa Nama :D

Ada lagi nih dear, satu resep yang bakalan gue share sore ini. Nih resep gue gak tau apaan namanya, yang pasti setelah gue coba, uuuueeenaaaak tenan, nyokap gue pun syuuuuka :D Awal mula gue nyobain nih resep karna dikasih tau temen gue, Sunaini (SMA Negeri 1 Sungai Rotan) namanya. Waktu itu kita lagi Pelatihan Implementasi Kurikulum 2013 di SMK Negeri 2 Muara Enim, iseng2 cerita soal masak memasak. Yaudah deh, setelah sampe rumah gue cobain nih resep. cekidooooooottttt...... BAHAN:

• 1 bungkus Mie telor
• 4 gelas air
• 1 buah telor ayam (kocok lepas)
• daun bawang n seledri (iris halus)
• 2 buah wortel (serut)
• 3 sdm terigu (larutkan dengan sedikit air)
• 1 sdm minyak sayur
• tepung panir/roti

BAHAN HALUS:

• 3 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 1 sdt merica
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya

CARA BIKIN:

• rebus mie telor sampai lunak, sisihkan.
• siapkan teplon anti lengket, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum.
• masukkan air, mie telor, wortel, daun bawang n seledri, aduk rata, tunggu sampai mendidih.
• setelah mendidih, masukkan kocokan telur, aduk2 biar telur tidak menggumpal. terakhir, masukan terigu yang sudah dilarutkan dengan air. angkat.
• siapkan loyang, masukkan mie telor ke dalam loyang. tunggu sampai uap panasnya hilang, masukkan dalam freezer.
• setelah mengeras, potong2.
• siapkan telur yg sudah dikocok lepas dan tepung panir/roti. celupkan potongan mie ke dalam telor dan tepung panir/roti.
• goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan. angkat.
• siap disajikan :)

With Love,

Miimii