Kue Kering Kacang Cokelat

Bahan :

• Mentega 250 Gram
• Gula Halus 100 Gram
• Tepung Terigu 300 Gram
• Kacang Tanah 150 Gram
• Air 1 Sendok Makan
• Baking Pouwder 1/2 Sendok Teh
• Vanili 2 Sendok Teh
• Kuning Telur 2 Butir

Bahan Pelengkap :

• Cokelat Dark Cooking, lelehkan.
• springkle

Cara Membuat :

• Kocok mentega sampai putih, kemudian masukkan kuning telur dan bahan lainnya.
• Uleni dan remas remas sampai adonan tercampur rata dan cetaklah adonan setebal 1cm, dan cetak sesuai selera.
• Susun di loyang panggang yang telah diolesi margarin,
• Olesakan kuning telur diatas kue kering kacang
• Masukkan kedalam oven yang telah di panaskan terlebih dahulu.
• Angkat / keluarkan dari oven setelah kue matang.
• Setelah dingin, celupkan ke dalam cokelat cair lalu taburi springkle, simpan dalam lemari es.

With Love,

Miimii